Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB)

Ausbildungsberufsbezeichnung

Friseur/Friseurin - modernisierter Ausbildungsberuf

Struktur des Ausbildungsberufs

Monoberuf mit Pflicht- und Wahlqualifikationseinheiten

Ausbildungsdauer

3 Jahre
Die Ausbildung findet an den Lernorten Betrieb und Berufsschule statt.

Inkrafttreten

1. August 2008

Berufliche Tätigkeitsfelder
Friseure / Friseurinnen sind vorwiegend in Fachbetrieben des Friseurhandwerks beschäftigt, werden aber auch in Hotels, in Wellnessbereichen, auf Kreuzfahrtschiffen, in Krankenhäusern, Altenheimen und Reha-Einrichtungen eingesetzt. Darüber hinaus sind sie bei Film-, Fernseh- und Theaterproduktionen, Fotoshootings und Modenschauen tätig. Weitere Einsatzgebiete sind der Verkauf in Drogerien, Parfümerien und Warenhäusern. Eine besondere Beschäftigungsmöglichkeit bietet auch die haarkosmetische Industrie. Hier arbeiten Berufsangehörige als Facharbeiter oder Außendienstmitarbeiter.

Profil der beruflichen Handlungsfähigkeit

Friseure und Friseurinnen

• betreuen Kunden vor, während und nach der Behandlung und gehen auf deren Erwartungen und Wünsche ein,
• reinigen und pflegen Haar und Kopfhaut,
• schneiden Haare mit klassischen und modernen Techniken,
• führen modische Struktur- und Farbveränderungen der Haare durch,
• planen, formen und gestalten Frisuren,
• führen Haarverlängerungen und -verdichtungen durch und gestalten mit Haarersatz,
• pflegen Hände und gestalten Nägel,
• führen kosmetische Maßnahmen durch,
• beraten Kunden in Friseur- und Kosmetikdienstleistungen unter Berücksichtigung ästhetischer Aspekte, der Kopf- und Gesichtsform, der Gesamterscheinung sowie modischer Trends, unterbreiten individuelle Vorschläge und setzen sie um,
• planen und dokumentieren Behandlungsabläufe,
• wirken bei der Organisation von Betriebsabläufen mit und überwachen Terminplanungen,
• beraten Kunden bei Produktauswahl und Produktanwendung, präsentieren Waren sowie Produkte und verkaufen sie,
• unterstützen Marketingmaßnahmen im Salon,
• wenden Vorschriften und Richtlinien des Gesundheits- und des Umweltschutzes an.

Inhalte der Berufsausbildung

A b s c h n i t t  A
Gemeinsame berufsprofilgebende Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten:
1. Kundenmanagement,
1.1 Kunden- und dienstleistungsorientiertes Handeln,
1.2 Betreuen, Beraten und Verkaufen,
2. Friseur-Dienstleistungen,
2.1 Pflegen des Haares und der Kopfhaut,
2.2 Haarschneiden,
2.3 Gestalten von Frisuren,
2.4 Dauerhaft Umformen,
2.5 Farbverändernde Haarbehandlungen,
3. Dekorative Kosmetik und Maniküre,
4. Betriebsorganisation,
4.1 Betriebs- und Arbeitsabläufe,
4.2 Pflegen von Maschinen, Geräten und Werkzeugen,
4.3 Schutz der Haut und der Atemwege sowie Hygiene,
4.4 Qualitätssicherung,
4.5 Arbeiten im Team,
4.6 Informations- und Kommunikationssysteme,
5. Marketing,
5.1 Werbung, Präsentation und Preisgestaltung,
5.2 Kundenbindung;

A b s c h n i t t  B
Weitere berufsprofilgebende Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten in den Wahlqualifikationseinheiten:
1. Pflegende Kosmetik / Visagistik,
2. Langhaarfrisuren,
3. Nageldesign / -modellage,
4. Haarersatz,
5. Coloration;

A b s c h n i t t  C
Integrative Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten:
1. Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht;
2. Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes,
3. Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit,
4. Umweltschutz.

Ihr Ansprechpartner/Ihre Ansprechpartnerin im BIBB

Liste der Ansprechpartner für die anerkannten Ausbildungsberufe

Organisationen, die an der Neuordnung beteiligt waren

• Arbeitgeber

  Kuratorium der Deutschen Wirtschaft
  für Berufsbildung
  Ollenhauerstraße 4
  53113 Bonn

  Zentralverband des
  Deutschen Handwerks
  Mohrenstraße 20/21
  10117 Berlin

  Zentralverband des
  Deutschen Friseurhandwerks
  Elisenstraße 5-9
  50667 Köln

• Arbeitnehmer

  Deutscher Gewerkschaftsbund
  - Bundesvorstand -
  Henriette-Herz-Platz 2
  10178 Berlin

  ver.di - Bundesverwaltung
  Paula - Thiede - Ufer 10
  10179 Berlin

• Bund

  Bundesministerium für Bildung und Forschung
  Heinemannstraße 2
  53 175 Bonn

  Bundesministerium für Wirtschaft und
  Technologie
  Villemombler Straße 76
  53 123 Bonn

• Länder

  Sekretariat der Ständigen Konferenz der Kultusminister
  der Länder in der Bundesrepublik Deutschland (KMK)
  Lennestraße 6
  53113 Bonn

  Federführung der KMK für die Erarbeitung des Rahmenlehrplans:
  Land Berlin

   

Infos/Grafiken/Veröffentlichungen

Anerkennungsdatum/Quelle

Verordnung über die Berufsausbildung zum Friseur/zur Friseurin vom 21.05.2008, BGBl I, Nr. 19, S.856

Letzte Änderung: 11.08.2008