Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB)

Berufsbezeichnung

Tierwirt / Tierwirtin
Fachrichtung Schäferei
Anerkannt durch die Verordnung vom 17. Mai 2005 (BGBl. I S. 1426)

Ausbildungsdauer

3 Jahre.
Die Ausbildung findet an den Lernorten Betrieb und Berufsschule statt.

Arbeitsgebiet

Tierwirte / Tierwirtinnen arbeiten in Betrieben der Tierproduktion, agrarwirtschaftlichen Verbänden und Institutionen, in Tierkliniken und Labors, in landwirtschaftlichen Ausbildungsstätten, im Agrarhandel sowie in der Agrarverwaltung.

Berufliche Fähigkeiten

Tierwirte / Tierwirtinnen in der Fachrichtung Schäferei

• erzeugen und vermarkten Tiere und tierische Produkte unter Beachtung berufsspezifischer Regelungen und Qualitätsstandards,
• wirken bei der Reproduktion und Aufzucht des Tierbestandes mit,
• füttern Tiere art- und bedarfsgerechtgerecht und ermitteln die Leistung der Tiere,
• versorgen und halten Tiere und wenden dabei betriebsspezifische Haltungssysteme und -techniken an, reinigen und desinfizieren Tierunterkünfte und halten sie instand,
• führen Maßnahmen zur Gesundheitsprophylaxe durch und versorgen kranke Tiere nach ärztlicher Anweisung und unter Einhaltung von Hygienevorschriften,
• wählen Böcke aus, führen Belegung von Mutterschafen durch, leisten Geburtshilfe und versorgen Lamm und Muttertier,
• scheren, melken und schlachten Schafe,
• führen Maßnahmen zur Förderung und zum Erhalt der Woll- und Fleischqualität durch,
• halten Herdengebrauchshunde und setzen sie an Schafherden ein,
• führen Maßnahmen zur Natur- und Landschaftspflege durch,
• führen ihre Arbeiten selbständig auf der Grundlage von Arbeitsaufträgen oder Plänen allein oder im Team durch und beachten dabei betriebswirtschaftliche und rechtliche Grundlagen sowie den Verbraucherschutz und den Tierschutz, 
• planen ihre Arbeit und dokumentieren sie, legen Arbeitschritte fest, ergreifen dabei Maßnahmen zur Sicherheit und zum Gesundheitsschutz bei der Arbeit und kontrollieren und bewerten ihre Arbeitsergebnisse, führen qualitätssichernde Maßnahmen durch,
• wenden Kommunikations- und Informationstechniken betriebsintern und im Umgang mit Kunden an,
• setzen Maschinen, Geräte und Betriebsmittel ein und nutzen Betriebseinrichtungen, pflegen und warten Maschinen, Geräte und Betriebseinrichtungen und halten sie instand.
  

Letzte Änderung: 11.12.2006