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Gegenstände der praktischen Ausbildung

Während der gesamten Ausbildungszeit zu vermitteln


Lfd.
Nr.


Teil des
Ausbildungsberufsbildes

Zu vermittelnde
Kenntnisse und Fertigkeiten

1

Berufsbildung,
Arbeits-und Tarifrecht

a)   Bedeutung des Ausbildungsvertrages, insbesondere Abschluss, Dauer und Beendigung erklären

b)   Gegenseitige Rechte und Pflichten aus dem Ausbildungsvertrag nennen

c)   Möglichkeiten der beruflichen Fort- und Weiterbildung nennen 

d)   Wesentliche Teile des Arbeitsvertrages nennen

e)   Wesentliche Bestimmungen der für den ausbildenden Betrieb geltenden Tarifverträge
2

Aufbau und Organisation
des Ausbildungsberiebes

a)   Aufbau und Aufgaben des ausbildenden Betriebes  erläutern

b)   Grundfunktionen des ausbildenden Betriebes wie Angebot, Dienstleistungen, Öffentlichkeitsarbeit und Kostengestaltung erklären

c)   Beziehungen des ausbildenden Betriebes und seiner Belegschaft, zu Dachverbänden und Wirtschaftsorganisationen, Berufsvertretungen und Gewerkschaften nennen

d)   Grundlagen, Aufgaben und Arbeitsweise der Mitbestimmungsorgane des ausbildenden Betriebes beschreiben
3

Sicherheit und Gesundheitsschutz
bei der Arbeit

a)   Gefährdung von Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz feststellen und Massnahmen zu ihrer Vermeidung ergreifen

b)   Berufsbezogene Arbeitsschutz- und Unfallverhütungs­vorschriften anwenden 

c)   Verhaltensweisen bei Unfällen beschreiben sowie Massnahmen der Ersten Hilfe einleiten

d)   Vorschriften des vorbeugenden Brandschutzes anwenden; Verhaltensweisen bei Bränden beschreiben und Massnahmen zur Brandbekämpfung ergreifen

e)   Berufsbezogene Hygienebestimmungen und -vorschriften beachten und anwenden

f)    Klientenbezogene Gesundheitsschutzmassnahmen beachten und anwenden

g)   Ergonomische Gesichtspunkte bei Planung und Durchführung der Arbeit einhalten
4

Umweltschutz

Zur Vermeidung betriebsbedingter Umweltbelastungen im beruflichen Einwirkungsbereich beitragen, insbesondere:

a)   Mögliche Umweltbelastungen durch den Ausbildungsbetrieb und seinen Beitrag zum Umweltschutz an Beispielen erklären

b)   Für den Ausbildungsbetrieb geltende Regelungen des Umweltschutzes anwenden

c)   Möglichkeiten der wirtschaftlichen und umweltschonenden Energie- und Materialverwendung nutzen

d)   Abfälle vermeiden; Stoffe und Materialien einer umweltschonenden Entsorgung zuführen