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Sustainability in Vocational Education and Training – National and International Experiences

Ralf Hermann, Hannelore Kress, Julia Olesen

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Humane Ökonomie - selbstverständlicher Auftrag sozioökonomischer Bildung und Wissenschaft oder sozialromantische Utopie?

Georg Tafner, Nicole Ackermann, Udo Hagedorn, Cornelia Wagner-Herrbach

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Zum Konzept der Nachhaltigkeit in Arbeit, Beruf und Bildung – Stand in Forschung und Praxis

Pfeiffer, Iris; Weber, Heiko

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Lernprozesse in der Berufsausbildung nachhaltigkeitsorientiert gestalten

Ein Praxisleitfaden für Ausbilder/-innen lebensmittelproduzierender Berufe

Kähler, Anna-Franziska ; Kastrup, Julia ; Kuhlmeier, Werner ; Nölle-Krug, Marie ; Strotmann, Christina ; Casper, Marc

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Berufliche Handlungskompetenz für nachhaltige Entwicklung

Die Modellversuche in Lebensmittelhandwerk und -industrie

Ansmann, Moritz ; Kastrup, Julia ; Kuhlmeier, Werner

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