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Zum Konzept der Nachhaltigkeit in Arbeit, Beruf und Bildung – Stand in Forschung und Praxis

Pfeiffer, Iris; Weber, Heiko

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Lernprozesse in der Berufsausbildung nachhaltigkeitsorientiert gestalten

Ein Praxisleitfaden für Ausbilder/-innen lebensmittelproduzierender Berufe

Kähler, Anna-Franziska ; Kastrup, Julia ; Kuhlmeier, Werner ; Nölle-Krug, Marie ; Strotmann, Christina ; Casper, Marc

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Berufliche Handlungskompetenz für nachhaltige Entwicklung

Die Modellversuche in Lebensmittelhandwerk und -industrie

Ansmann, Moritz ; Kastrup, Julia ; Kuhlmeier, Werner

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Development of sustainability-related competencies in training

A structural model for craft trade and other occupations in the food industry

Kastrup, Julia ; Kuhlmeier, Werner ; Strotmann, Christina

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Entwicklung nachhaltigkeitsbezogener Kompetenzen in der Ausbildung

Ein Strukturmodell für Lebensmittelhandwerk und -industrie

Kastrup, Julia ; Kuhlmeier, Werner ; Strotmann, Christina

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