Lebensmittel- und Verpackungstechnologie (Bachelor of Engineering)

Anbieter
Hochschule für angewandte Wissenschaften Kempten

Bezeichnung des dualen Studiengangs
Lebensmittel- und Verpackungstechnologie (Bachelor of Engineering)

Abschluss / Titel
Bachelor of Engineering

Studieninhalte
Im Basisstudium (1. und 2. Semester) lernst du die Grundlagenfächer aus dem Bereich Naturwissenschaften und Ingenieurwissenschaften kennen. Zudem wirst du mit relevanten Modulen der Lebensmittel- und Verpackungstechnologie vertraut gemacht. Im Vertiefungsstudium (3. bis 7. Semester) werden die Lebensmittelverfahrenstechnik mit Schwerpunkt Molkereitechnologie, die Verpackungstechnik mit Schwerpunkt Kunststoffe sowie Anlagentechnik im Abfüll- und Verpackungsmaschinenbau gelehrt. Daneben werden Projektmanagement und betriebswirtschaftliche Grundlagen in die Ausbildung integriert. Durch die Auswahl aus einem umfangreichen Wahlpflichtfachkatalog kannst du deinen Schwerpunkt individuell ausrichten. Im Praxissemester (5. Semester) absolvierst du ein 20-wöchiges Praktikum in einem einschlägigen Betrieb der Lebensmittelindustrie, Verpackungsindustrie oder technologisch vergleichbaren Industrien.

Ablauf
Das Studium mit vertiefter Praxis zeichnet sich durch einen systematischen Wechsel zwischen Hochschul- und Praxisphasen aus, der sich am klassischen Ablauf deines Studiengangs orientiert. Ob du auch während der theoretischen Phasen an der Hochschule im Unternehmen arbeitest, hängt von deinem Arbeitgeber ab. Das duale Studium dauert 3,5 Jahre. Ein Highlight des Studiums mit vertiefter Praxis ist die betriebsnahe Bachelorarbeit, die du in deinem gewählten Unternehmen verfasst. Hier kannst du dein erworbenes Wissen und deine praktischen Erfahrungen optimal kombinieren.

Weitere Anmerkungen zum dualen Studiengang
Studium auch als Verbundstudium möglich. Das Verbundstudium ist eine einzigartige Kombination aus Studium und Berufsausbildung. Es ermöglicht dir, gleichzeitig einen Bachelorabschluss und einen vollwertig anerkannten Berufsabschluss zu erlangen. Dauer: 4,5 Jahre (einschließlich 27,5 Monate Praxis und einer 3-monatigen Bachelorarbeit) Abschluss: Bachelor of Engineering und berufskammergeprüfter Berufsabschluss. Durch das Verbundstudium erwirbst du nicht nur theoretisches Wissen, sondern auch die praktischen Fähigkeiten, dieses Wissen erfolgreich anzuwenden. Du erhältst zusätzlich wichtige berufliche Schlüsselqualifikationen. Der Abschluss und die bereits gesammelte Berufserfahrung ermöglichen es dir, direkt in deine Karriere zu starten. Mit dieser Doppelqualifikation eröffnen sich vielversprechende berufliche Perspektiven für deine Zukunft.