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DaPro - Project database of the Federal Institute for Vocational Education and Training

Novellierung der Verordnung über die Berufsausbildung im Gastgewerbe und der Verordnung über die Berufsausbildung zum Koch/ zur Köchin sowie Erarbeitung eines neuen Berufs Fachkraft Küche
Type of project: Entwicklungsprojekt
Time period: I-20 bis II-22
Project number: 2.2.344
Project coordinator: Anita Milolaza
Collaborators: Ulrike Azeez, Andrea Ippen, Nicole Nies, Gunther Spillner, Dr. Johanna Telieps, Manfred Zimmermann
Project description: Project description
Publications: Publikationen des BIBB
Further information about the occupation: Fachkraft für Gastronomie, IH FR:Restaurantservice, Systemgastronomie