Informationen zu Aus- und Fortbildungsberufen

Monoberuf

VO Berufsausbildung zum Brauer und Mälzer und zur Brauerin und Mälzerin (Brauer- und Mälzerausbildungsverordnung – BrauMäAusbV)

vom 04.06.2021 (BGBl. I S. 1483) / Ausbildungsdauer 36 Monate

• Rahmenlehrplan Brauer und Mälzer/Brauerin und Mälzerin

• Brauer- und Mälzermeister/-in (Hw)

• Pressemitteilung 23/2021: Dem Reinheitsgebot verpflichtet. Ausbildungsordnung für Brauerinnen und Mälzerinnen modernisiert, 30.07.2021