Informationen zu Aus- und Fortbildungsberufen
Hotelkaufmann/Hotelkauffrau (Ausbildung)
Beruf in der Neuordnung
Für diesen Beruf läuft zurzeit ein Neuordnungsverfahren. Informationen hierzu können Sie unter diesem Link abrufen.
Vorläufige Informationen zum Neuordnungsverfahren
Profil der beruflichen Handlungsfähigkeit
Erstellen von Rechnungen und Durchführen des Zahlungsverkehrs, Auswerten von betrieblichen Kennzahlen, Führen von Betriebsstatistiken, Errechnen von Kosten und Erträgen, Kalkulieren der Verkaufspreise, Bearbeiten von Beschaffungsvorgängen, Durchführen von Personalplanungen, Bearbeiten von Personalvorgängen, Führen von Korrespondenz, Beraten der Gäste und Führen von Gastgesprächen.
Berufliche Tätigkeitsfelder
Hotelkaufleute arbeiten in Hotels.
- Struktur der Ausbildung
- Rechtsgrundlagen
- Rahmenlehrplan
- Zeugniserläuterungen
- Fortbildung
- Weiterführende Informationen
Struktur der Ausbildung
Monoberuf
Rechtsgrundlagen
VO Berufsausbildung Gastgewerbe
vom 13.02.1998 (BGBl. I S. 351) / Ausbildungsdauer 36 Monate
