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Hauswirtschafter/Hauswirtschafterin

Umsetzungshilfe für die Ausbildungspraxis

Coverbild: Hauswirtschafter/Hauswirtschafterin
Verlag Verlag Barbara Budrich
Herausgeber Bundesinstitut für Berufsbildung
URN urn: 0035-0989-7
ISBN 978-3-8474-2953-1
Reihe Ausbildung gestalten
Publikationsjahr 2020

Die zunehmende Komplexität von Versorgungs- und Betreuungsdienstleistungen, gestiegene Kunden- und Qualitätsansprüche und die Notwendigkeit von nachhaltigem Handeln sowie die fortschreitende Digitalisierung haben die Anforderungen an Hauswirtschafter stark verändert. Die Umsetzungshilfe erläutert die neue Struktur des Ausbildungsberufs, die Ausbildungsordnung, den Ausbildungsrahmenplan und den Rahmenlehrplan. Praxisnahe Beispiele zu den einzelnen Berufsbildpositionen und Lernfeldern helfen Ausbildern bei der Vermittlung der Ausbildungsinhalte. Auch die neuen Prüfungsanforderungen werden ausführlich erklärt. Die Umsetzungshilfe basiert auf der Verordnung vom 19. März 2020.

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