Berufliche Segmentierung in der Ausbildung – Merkmale und Funktionsweisen

Die berufliche Bildung ist mehrfach segmentiert. Homogenitäten und Heterogenitäten zwischen Ausbildungsberufen strukturieren die Risiken beim Zugang, dem Erwerb und der Verwertung von beruflicher Bildung und können damit einen Erklärungsbeitrag für ungleichheitsrelevante Ausbildungs- und Arbeitsmarktphänomene in Deutschland liefern.

Bisherige Forschung zur beruflichen Qualifizierung verwendet oft grobe Differenzierungen wie die Gegenüberstellung akademischer und beruflicher Ausbildungsformen, oder sie beschreibt Unterschiede zwischen der dualen Ausbildung nach Berufsbildungsgesetz oder Handwerksordnung (BBiG/HwO) und der sogenannten „schulischen Berufsausbildung“. Demgegenüber zeigen die Arbeiten des Themenclusters, dass zwischen einzelnen Ausbildungsberufen deutliche strukturelle Unterschiede bestehen, zum Beispiel in Bezug auf das Anforderungsniveau (Friedrich/Rohrbach-Schmidt/Sander 2023; Friedrich/Protsch/Rohrbach-Schmidt, im Erscheinen), die Spezifität der zu erwerbenden Fähigkeiten und Kenntnisse (Fank 2025) oder der sozialen und institutionellen Organisation von Ausbildungsberufen nach und außerhalb BBiG/HwO (vgl. Koneberg/Fank 2024). Studien aus früheren Projekten des BIBB in Kooperation mit der TU Braunschweig zeigen auch deutliche Unterschiede im „materiellen“ (Einkommen) und „symbolischen“ Wert (soziales Ansehen) von Ausbildungsberufen, auch zwischen den Geschlechtern auf (Ebner/Rohrbach-Schmidt 2021; 2019; Krüger/Rohrbach-Schmidt/Ebner 2023). Hinzukommen regionale Disparitäten im Angebot an beruflicher Bildung – etwa hinsichtlich der Verfügbarkeit von Infrastrukturangeboten, besonders von Bildungs- und Arbeitsmarktinfrastruktur – und der Nachfrage nach beruflicher Bildung (Hickmann/Detemple/Wicht 2025; Hartung/Weßling 2024; Protsch 2021, Flohr/Protsch 2023).

In neueren Forschungsarbeiten werden Ausbildungsberufe als institutionalisierte Bündel von Fähigkeiten definiert (vgl. Haupt/Ebner 2020). Dabei weisen Ausbildungsberufe deutliche Unterschiede in den zu erwerbenden berufsfachlichen oder überfachlichen Fähigkeiten auf und die durch eine Ausbildung erworbenen Fähigkeiten können sich in unterschiedlichem Maße am Arbeitsmarkt auszahlen (Langer/Wiederhold 2023). Studien aus dem Themencluster zeigen, dass Ausbildungsberufe nicht nur berufsspezifisches, sondern auch betriebsspezifisches und generelles Humankapital vermitteln und sich „vertikal“ im Anforderungsniveau unterscheiden (Friedrich/Rohrbach-Schmidt/Sander 2023).

Anhand eines Datensatzes für 338 aktuelle betriebliche und schulische Ausbildungsberufe zeigen Arbeiten im Themencluster (Koneberg/Rohrbach-Schmidt/Friedrich 2025), dass sich innerhalb der beruflichen Bildung vier berufliche Segmente identifizieren lassen, die sich durch deutlich unterschiedliche Humankapitalprofile auszeichnen. In Abhängigkeit dieser Profile zeigen sich ungleiche Ausbildungsbedingungen in den Segmenten: es zeigen sich Unterschiede in Form einer höheren oder niedrigeren Wichtigkeit einer längerfristiger Bindung der Auszubildenden an den Betrieb (operationalisiert mit der BIBB-Kosten- und Nutzen Studie, siehe Wenzelmann et al. 2021), in Form höherer oder geringerer Ausbildungsvergütungen (auf Basis der Berufsbildungsstatistik, siehe Uhly 2022) oder höherem oder niedrigerem sozialen Ansehens des Ausbildungsberufs (Ebner/Rohrbach-Schmidt 2021). Auch zeichnen sich die Segmente durch Unterschiede in der schulischen Vorbildung der Auszubildenden aus, insofern vorwiegend Personen mit geringeren oder höheren Schulabschlüssen in die Segmente einmünden. 

Diese systematischen Muster können als unterschiedliche Funktionsweisen der Ausbildung interpretiert werden.

Wichtige Merkmale zur Untersuchung beruflicher Segmentierungen sind institutionelle Faktoren wie die Dauer oder der Berufscode von Ausbildungsberufen, die Anzahl und Zusammensetzung der Auszubildenden im Beruf, z.B. nach Geschlecht und schulischer Vorbildung, das kognitive Anforderungsniveau oder die Spezifität der zu erlernenden Fähigkeiten in den Ausbildungsberufen.

Im Rahmen des Projekts "Heterogenität der Ausbildungsberufe" erfolgt die Identifizierung und Quantifizierung verschiedener Arten von Fähigkeiten in Ausbildungsberufen mittels einer quantitativen Textdatenanalyse der Rahmenlehrpläne aller aktuellen Ausbildungsberufe (inklusive der größten Schulberufe). Die Rahmenpläne enthalten alle zu vermittelnden Fähigkeiten, Fertigkeiten und Kenntnisse der Ausbildungsberufe und ihre zeitlichen Richtwerte, welche für jeden Ausbildungsberuf bundeseinheitlich oder landesrechtlich geregelt und damit standardisiert sind. Im Projekt wurde ein Datensatz für die anerkannten Ausbildungsberufe nach BBiG/HwO und die GES-Berufe erstellt, der die Ausbildungsinhalte der Rahmenpläne (Fähigkeiten, Kenntnisse, Fertigkeiten (FKF) und Berufsbilder sowie deren zeitliche Richtwerte) enthält (n=338 Berufe, rd. 40.000 einzelne FKFs).

Anhand der Berufskennziffer werden die einzelnen Variablen wie das Anforderungsniveau oder das berufliche Segment mit anderen Datensätzen verknüpft, um zu untersuchen, wie Ausbildungsberufe die Chancen und Risiken beim Zugang, dem Erwerb und der Verwertung von beruflicher Bildung strukturieren.

Im Themencluster werden aktuell sowohl Fragen des Zugangs, des Erwerbs als auch der Verwertung beruflicher Bildungsabschlüsse untersucht. Friedrich/Protsch/Rohrbach-Schmidt (im Erscheinen) untersuchen soziale Ungleichheiten beim Zugang zu kognitiv anspruchsvolleren Ausbildungsberufen. Die Ergebnisse auf Basis von Daten des Nationalen Bildungspanels (NEPS) zeigen, dass diese Ausbildungsberufe überwiegend von Ausbildungsanfänger/innen mit mittlerem Schulabschluss oder (Fach-)Abitur ergriffen werden, insbesondere dann, wenn sie über höhere kognitive Fähigkeiten verfügen. Für diejenigen Ausbildungsanfänger/innen mit mittlerem Schulabschluss ist der Zugang zudem wahrscheinlicher, wenn sie aus einem Elternhaus mit höherem sozio-ökonomischen Status stammen. Insgesamt sprechen die Ergebnisse dafür, dass schulische Bildungszertifikate und daran orientierte Auswahlverfahren als institutionelle Hürden wirken können und junge Menschen selbst dann in der beruflichen Entwicklung bremsen, wenn sie vergleichsweise höhere kognitive Fähigkeiten haben.

Weiterhin wird in laufenden Publikationsprojekten untersucht, welche sozialen Ungleichheiten sich hinsichtlich der Aspirationen von Berufen mit unterschiedlichem Anforderungsniveau zeigen, wie stabil und erfolgreich Ausbildungsverhältnisse von Auszubildenden mit unterschiedlicher schulischer Vorbildung in anspruchsvolleren Ausbildungsberufen sind, welche Einkommensvorteile oder -nachteile mit mehr oder weniger anspruchsvolleren Ausbildungsberufen einhergehen und welche längerfristigen Arbeitsmarktchancen mit den verschiedenen beruflichen Ausbildungssegmenten verbunden sind.